১৪৮তম অধ্যায়: পুষ্টির সমস্যা
কাজের সময় শেষ হওয়ার পর লিন ই ওয়েন চেনের কাছে খবর পাঠিয়ে নারিকেল কচ্ছপ, বাঁধাকপি ভাল্লুক এবং বাকি তিনজনকে নিয়ে আসতে বললেন। আর তিনি নিজে সরাসরি পানশালায় এসে জি ইয়নকে আপ্যায়ন করার জন্য খাবার প্রস্তুত করতে শুরু করলেন।
মেনুটা খুব সহজ—মাংস! হরেক রকমের মাংস হলেই চলবে।
তবে অতীতের অভিজ্ঞতা থেকে দেখা গেছে, টি-আরা (T-ara)-এর সদস্যরা সবসময় একসাথে থাকে, তাই সাধারণত তাদের সাথে আরও দু'জনকে বহন করতে হয়।
তাই লিন ই পর্যাপ্ত মাংস প্রস্তুত করার পাশাপাশি কিছু শাকসবজিও প্রস্তুত রাখলেন, তবে সেগুলোর রান্না তখন শুরু করলেন না।
आखির শাকসবজি তো ঝটপট রান্না করা যায়। যদি সত্যি সত্যি অনেক মানুষ আসে, তবে এসেই রান্না করে নেওয়া যাবে। আর যদি ওই বোকা মেয়েটা একা আসে, তবে মাংস খেতে না পারলে সেগুলোর কিছু অংশ সে নিজের বোনদের জন্য সাথে করে নিয়ে যেতে পারবে।
ঠিক সাড়ে ছটার দিকে পানশালার দরজার উইন্ডচাইমটি ঠিক সময়ে বেজে উঠল।
কাউকে দেখার আগেই ওই বোকা মেয়েটির আনন্দিত কণ্ঠস্বর শোনা গেল: "ওপ্পা, আমি চলে এসেছি!"
লিন ই শব্দের উৎসের দিকে মাথা তুলে তাকালেন। তখনো ঠিকমতো লোকসংখ্যা গুনে উঠতে পারেননি, অমনি একটা ছায়া বিদ্যুদ্বেগে ছুটে এল এবং এসেই লিন ইয়ের ঘাড়ের সাথে ঝুলে পড়ল।
"হোহোহো~ ওপ্পা, জি ইয়নের খুব মন খারাপ ছিল তোমার জন্য, তুমি একবার খোঁজও নিলে না।"
মাথা নিচু করে গায়ে ঝুলে থাকা বোকা মেয়েটির হাসিমুখের দিকে তাকিয়ে লিন ই হাসিমুখে তার ছোট্ট মাথায় হাত বুলিয়ে দিলেন।
"জি ইয়ন, ক্ষমা করে দাও তো! ওপ্পা ইদানীং একটু ব্যস্ত ছিল, অনেক কাজ জমে গিয়েছিল। এই তো, সবেমাত্র একটু সময় পেতেই আমাদের আদুরে জি ইয়নকে ফোন করলাম।"
তবে এই কথা দিয়ে কেবল ওই বোকা মেয়েটাকেই বোকা বানানো সম্ভব, তাৎক্ষণিকভাবে পাশ থেকে আরেকটি কণ্ঠস্বর ভেসে এল।
"ছেঃ, এতই যদি ব্যস্ততা তবে একটা মেসেজও করা যায় না? বেচারা জি ইয়ন সারাদিন ওপ্পা ওপ্পা করে বকে মরছে, 'উই গট ম্যারেড' অনুষ্ঠানটা তো সে কয়েকবার দেখে ফেলেছে।"
লিন ই মাথা তুলে তাকিয়ে দেখলেন... হুম, ঠিক যেমনটা ভেবেছি, সেই বড় গোলগাল আপু!
এই মুহূর্তে বড় গোলগাল আপু একটু দূরে দাঁড়িয়ে ঠোঁট ফুলিয়ে অভিমানে লিন ইয়ের দিকে তাকিয়ে আছেন, তার চোখে কান্নায় ভেজা একরাশ অভিযোগ।
আর এউমুন আলতো করে তার হাত ধরে টানছেন, বাকিরা সবাই এক অদ্ভুত বিব্রতকর হাসি হাসছে।
ওরে বাবারে~ টি-আরা-এর সবাই দেখি আজ হাজির!
সত্যি বলতে কি, বেশ অনেক দিন হয়ে গেল টি-আরা-এর পূর্ণাঙ্গ রূপ দেখা হয়নি।
লিন ই তখনো গায়ে ঝুলে থাকা বোকা মেয়েটিকে জড়িয়ে ধরে হাসিমুখে তাদের সবাইকে অভিবাদন জানালেন।
"আমারই ভুল, আমারই ভুল! ভবিষ্যতে আমি আরও সতর্ক থাকব। চলো, সবাই আগে বসে পড়ো। আরও কয়েকটি পদ রান্না বাকি আছে, তোমাদের আসা পর্যন্ত সেগুলো তোলা ছিল।"
কথা শেষ করে লিন ই গায়ে ঝুলে থাকা বোকা মেয়েটির পিঠে চাপড় দিয়ে বললেন, "জি ইয়ন, এবার নিচে নামো। মাংসের খাবারগুলো তৈরি হয়ে গেছে, তুমি সেগুলো আগে খাও। ওপ্পা তোমাদের জন্য আরও কয়েকটা পদ রান্না করে আনি।"
মাংসের কথা শুনতেই বোকা মেয়েটি বাধ্য মেয়ের মতো মাথা নাড়ল, তারপর হাত ছেড়ে দিয়ে লাফাতে লাফাতে খাবারের টেবিলের দিকে দৌড়ে গেল।
"ওপ্পা, আমাদের কি একটু সাহায্য করতে হবে?"
ইউনজং খুব যত্ন সহকারে জিজ্ঞাসা করল। যদিও তার স্টাইলটা একটু টমবয়ের মতো, ছোট করে ছাঁটা চুলে তাকে বেশ সাহসী দেখায়, কিন্তু তার স্বভাবটি আসলে খুবই কোমল।
আসলে কিউরিও খুব বলতে চেয়েছিল, কিন্তু গতবারের সেই লজ্জাজনক পারফরম্যান্সের কথা মনে পড়ে যাওয়ায় সে কথাটি পেটের ভেতরেই চেপে বসল। সে মাথা নিচু করে টেবিলে সাজানো খাবারগুলোর দিকে চুপচাপ তাকিয়ে রইল।
লিন ই একটু ভেবে দেখলেন, টি-আরা-এর ছয়জন আর তিনি নিজে—সব মিলিয়ে মোট সাতজন। আগে যে পরিমাণ খাবার প্রস্তুত করা হয়েছিল তা নিশ্চয়ই পর্যাপ্ত হবে না, তাই আরও কয়েকটি পদ রান্না করা দরকার।
তিনি মাথা নেড়ে ইউনজংয়ের প্রস্তাব মেনে নিলেন।
তবে এরপরও তিনি একটা কথা যোগ করলেন: "ওই যে... রান্নাঘরের কাজ সম্পর্কে সামান্য ধারণা আছে এমন দু'জন একটু এদিকে এসো তো।"
হুম... শেষ পর্যন্ত গতবার কিউরির সহায়তার স্মৃতি তো তার মনে এখনও টাটকা।
সে তো এমন একজন রাজকন্যা যে জীবনে কখনো রান্নাঘরের ধার মাড়ায়নি!
লিন ইয়ের কথা শুনে কিউরি অবশ্যই বুঝতে পারল তিনি কী বোঝাতে চেয়েছেন।
যে কিউরি রান্নাঘরের ব্যাপারে আগ্রহ হারিয়ে ফেলেছিল, সে এবার লিন ইয়ের দিকে এক দৃষ্টিতে তাকিয়ে উঠে দাঁড়িয়ে বলল, "আমি যাব!"
বড় গোলগাল আপু আর বোকা মেয়েটি একে অপরের দিকে চাইল এবং মুখে হাত দিয়ে গোপনে হাসতে লাগল। আর বাকি যারা জানত না, তারা অবাক হয়ে তাকিয়ে রইল।
এই উনি (আপু) তো সাধারণত এই ধরনের কাজ থেকে শত হস্ত দূরে থাকতে চায়, আজ হঠাৎ এত উৎসাহ কেন?
তবে কেউ কোনো প্রতিবাদ করল না, কারণ কেউ যদি নিজে থেকেই কাজ করতে চায় তবে কারই বা খারাপ লাগে?
ইউনজং মাথা নেড়ে বলল, "তাহলে আমি আর কিউরি উনি (আপু) যাচ্ছি।"
লিন ই মৃদু হাসলেন, এ নিয়ে আর কিছু বললেন না। তবে শেষ পর্যন্ত তার সমস্ত ভরসা ওই কোমল স্বভাবের ইউনজংয়ের ওপরই রইল...
রান্নাঘরে এসে লিন ই আগে থেকেই প্রস্তুত করে রাখা শাকসবজিগুলো বের করে ইউনজংয়ের হাতে দিলেন একটু পরিষ্কার করার জন্য। আর কিউরি খুব স্বাভাবিকভাবে বেসিনের সামনে গিয়ে থালাবাসন ধুতে শুরু করল।
লিন ই একবার তাকিয়ে দেখলেন, তারপর ভাবলেন কিউরিকে বিরক্ত না করাই ভালো; সে যা করতে চায় সেটাই করুক।
যতক্ষণ না সে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করছে, ততক্ষণ সেটাই লাভ।
ঘুরে ফ্রিজের সামনে গিয়ে লিন ই আরও কিছু সামুদ্রিক খাবার বের করে পরিষ্কার করতে লাগলেন।
সামুদ্রিক খাবারে ক্যালরি কম থাকে, সহজে ওজন বাড়ে না—যাঁদের একটুতেই মোটা হয়ে যাওয়ার প্রবণতা আছে, তাঁদের জন্য এটি উপযুক্ত।
গ্রাহকদের পেটপুরে ভালো খাবার খাওয়ানোই লিন ইয়ের সবসময়কার নীতি।
যদিও এই মেয়েগুলো ঠিক সাধারণ গ্রাহক নয়, তবুও তাঁর আমন্ত্রণে এসেছে, তাই তারাও অতিথি বটেই।
লিন ই, ইউনজং এবং কিউরি যখন রান্নাঘরে ব্যস্ত, তখন পানশালার মূল হলের বাকিরাও সমান ব্যস্ত ছিল, বরং রান্নাঘরের চেয়ে সেখানে আরও বেশি হইচই হচ্ছিল।
"ইয়া! জি ইয়ন, ওই মাংসের টুকরোটা আমাকে দাও! ওটার ওপর আমার অনেকক্ষণ ধরে নজর আছে।"
বোরোম তার ছোট ছোট হাত দুটো শূন্যে ছুড়ে নালিশ করতে লাগল, কিন্তু বোকা মেয়েটি এক হাতে তার মাথা চেপে ধরে রাখল। বোরোম যতই জোরে হাত দোলায় না কেন, সে বোকা মেয়েটির জামার কোণটুকুও ছুঁতে পারল না।
বোকা মেয়েটি চোখের পলকে হাতের মাংস শেষ করে আঙুল চাটতে লাগল এবং বিন্দুমাত্র ভয় না পেয়ে বলল, "বোরোম উনি (আপু), ওগুলো তো সব শেষ! তুমি যদি এভাবে ইতস্তত করো, তবে বাকিগুলোও আর থাকবে না।"
বোরোম মাথা তুলে একটা ক্ষুব্ধ ও হতাশার দৃষ্টি নিক্ষেপ করে দ্রুত নিজের আসনে ফিরে গিয়ে আবার তার খাওয়া চালিয়ে গেল।
পেটপুরে ভালোমতো খাওয়ার জন্য এই বোনদের দলের মূল লক্ষ্য হলো লিন ই বাইরে আসার আগেই যত দ্রুত সম্ভব পেট ভরে নেওয়া, নতুবা লিন ই বাইরে চলে এলে মেয়েমানুষের লজ্জায় আর খাওয়া যাবে না।
বোকা মেয়েটি একদিকে গোগ্রাসে খেতে লাগল, অন্যদিকে ফিসফিস করে বলে উঠল, "ওপ্পার হাতের রান্নাই সবচেয়ে সুস্বাদু! মনে হচ্ছে ভবিষ্যতে সুযোগ পেলেই ওপ্পার সাথে যোগাযোগ রাখতে হবে। আমার তো সবে বয়স বাড়ছে, শরীর গঠনের এই সময়ে ভালো করে পুষ্টি নেওয়া দরকার।"
বোকা মেয়েটির কথা শুনে বোরোম বিরক্ত হয়ে তাকে এক নজর দেখল।
"আবার বাড়বে? তুমি কি একদম আকাশে উড়ে গিয়ে সূর্যের সমকক্ষ হতে চাও?! তোমার উচিত উনুকে (আপুকে) বেশি করে খেতে বলা! একমাত্র উনুরই এখন শরীর বড় হওয়া দরকার, বুঝলে?"
বোকা মেয়েটি বোরোমের দিকে তাকিয়ে একটা দীর্ঘ দীর্ঘশ্বাস ফেলল।
"উনি (আপু), আমি উচ্চতার কথা বলিনি। আমি আর জুতোর ভেতরে হিল তুলতে চাই না, খুব ঝামেলা হয়।"
"পুটুস~"
জি ইয়নের এই সাহসী কথা শুনে টেবিলের চারপাশের সবাই একসাথে হেসে উঠল।
দলের মধ্যে যাদের উচ্চতা নিয়ে সবচেয়ে বেশি চিন্তা, তারাই নিজেদের সেই শারীরিক ঘাটতি নিয়ে আলোচনা করছে—দৃশ্যটি সত্যিই বেশ হাস্যকর।
ঠিক তখনই লিন ই দুটো নতুন রান্না করা পদ নিয়ে কিউরির সাথে বেরিয়ে এলেন এবং ইউনজংকে বাকি রান্না সামলানোর জন্য রান্নাঘরে রেখে এলেন।
"কী নিয়ে এত আলোচনা হচ্ছে, এত হাসাহাসি কিসের?"
আসলে লিন ইয়ের এই কথা বলার মধ্যে কোনো দোষ ছিল না, যেহেতু তাদের হাসিখুশি দেখে লিন ইও একটু কৌতূহলী হয়ে যোগ দিতে চেয়েছিলেন।
কিন্তু টি-আরা-এর সদস্যরা লিন ইয়ের কথা শোনার পর যে হাসিটা থামিয়ে আনতে যাচ্ছিল, তা আর ধরে রাখতে পারল না।
"পুটুস~ হা হা হা, আম... আমরা পুষ্টির অভাব নিয়ে আলোচনা করছিলাম।"